Festliche Menüs
Hier haben wir einige unserer beliebtesten Menüvorschläge für Sie zusammengestellt, aber selbstverständlich gehen wir gerne auf Ihre individuellen Wünsche ein. Kontaktieren Sie uns einfach für eine persönliche Beratung.
Menü 1
Gemischter Saisonsalat **** Schweinsrahmschnitzel mit Pilzen **** Parfait glacé Grand marnier | CHF 38.00 |
Menü 2
Fleischbrühe mit Gemüsestreifen **** Kräftiger Rindsschmorbraten **** Vanilleglace mit heissen Beeren | CHF 41.00 |
Menü 3
Hausgemachte Minestrone **** Picata milanese (Schweinsnierstück) **** Fruchtsalat mit Gügs | CHF 39.00 |
Menü 4
Eglifiletknusperli mit Saisonsalaten **** Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art **** Coupe Dänemark | CHF 43.00 |
Menü 5
Saisonsalat **** Kalbs-Cordonbleu **** Gebrannte Créme mit Birne | CHF 46.00 |
Menü 6
Fleischbrühe mit Eierstich **** Saisonsalat **** Rindfilet vom Grill an Sauce Bernaise **** Hausgemachter Eisgugelhupf | CHF 56.00 |
Menü 7
Flädlisuppe **** Kalbsschnitzel an Morchelsauce **** Parfait glacé Grand Marnier | CHF 49.00 |
Menü 8
Zanderfilet auf Blattspinat **** Saisonsalat **** Kalbfleischröllchen Schützenhaus **** Chocolat mousse | CHF 55.00 |
Menü 9
Zanderfilet nach Müllerinnenart **** Blattsalat **** Schweinsfilet im Teigmantel **** Frischer Fruchtsalat mit Gügs | CHF 55.00 |
Menü 10
Flädlisuppe **** Nüsslisalat mit Croutons und Ei **** 3 Filets serviert in 3 Gängen an verschiedenen Saucen und Beilagen **** Schützehaus Dessertteller | CHF 69.00 |