Der Chef empfiehlt

Walliser-Steak, schön mit Birne und Käse überbacken, dazu Butternudeln, Rahmsauce und Gemüsegarnitur

36.00

Rahmschnitzel mit Pilzen, Bohnen, Butternudeln

26.50

Geschnetzeltes mit knuspriger Rösti und Blattsalat

31.50

Cordon-bleu, fünf Frischgemüse und Pommes-frites

35.00

Schnitzel paniert, Pommes-frites und Blattsalat

27.50

Rindshuftsteak Andalusia
an rassiger Sauce mit Pilzen, Peperoni, Tomaten und Kräutern, dazu Pommes-frites und Gemüse

39.00

Entrecôte Schützenhaus
mit hausgemachter Sauce Café de Paris, Gemüsegarnitur und Pommes-frites

41.00

Châteaubriand (ab 2 Personen)
mit schöner Gemüsegarnitur, Sauce Bérnaise und Sauce Café de Paris, Beilage nach Wahl

96.00

Zarte Rindshuftstreifen "Stroganoff"
mit Butterreis und Gemüsegarnitur

44.00

Kalbsschnitzel an Morchelrahmsauce
fünf frische Gemüse und Butternudeln

46.00

Wiener - Schnitzel mit schöner Gemüsegarnitur
und hausgemachten Kroketten

41.00

"Züri-Gschnätzlets" mit Butterrösti und Blattsalat

43.00

Classic Käse-Fondue mit unserer würzigen Hausmischung                                            

Kenner Fondue mit Prosecco, Morcheln und einem Schuss Whisky                                            

Käse-Fondue "Moitié-Moitié" mit Greyerzer und Freiburger Vacherin                                            

Schweinsschnitzel paniert, Gemüse, Pommes-frites, Dessert

14.50

Pouletknusperli, Gemüse, Pommes-frites, Dessert

14.50