Bankett

Ihr Bankett bei uns

Dank den baulichen Vorzügen unseres Restaurants, dem einzigartigen Ambiente unserer Lokalitäten und unserer authentischen Küche, geben wir Ihrem besonderen Ereignis die persönliche Note.

Ob festlich oder geschäftlich – bei uns sind Sie am richtigen Ort. Mit unserer grossen Erfahrung im Bankettbereich wird Ihr Anlass zu einem unvergesslichen Event.

Hier finden Sie eine Auswahl unserer Menüvorschläge.

Selbstverständlich gehen wir auch gerne auf Ihre individuellen Wünsche und Ihr Budget ein.

Kontaktieren Sie uns einfach für eine umfassende persönliche Beratung.

Menüvorschläge

Hier finden Sie einige beliebte Menüs.

Gemischter Saisonsalat
Schweinsrahmschnitzel mit Pilzen, Bohnen, Karotten, Nudeln
Parfait Glacé Grand Marnier

46.00

Fleischbrühe mit Gemüsestreifen
Kräftiger Rindsschmorbraten, Gemüsegarnitur, Kartoffelgratin
Vanilleglace mit heissen Beeren

51.00

Hausgemachte Minestrone
Piccata Milanese (Schweinsnierstück), Blattspinat, Tomaten provençale Karotten und Risotto
Frischer Fruchtsalat mit Gügs

46.00

Egliknusperli mit Saisonsalaten
Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art, Tomaten provençale
Butterrösti 
Coupe Dänemark 

56.00

Saisonsalat
Kalbs- Cordon-bleu, Gemüsegarnitur, Lyoner- Kartoffeln
Gebrannte Crème mit Birne

61.00

Fleischbrühe mit Eierstich
Saisonsalat
Rindsfilet vom Grill mit Sauce Béarnaise, Gemüsegarnitur, hausgemachte Kroketten
Hausgemachter Eisgugelhupf

71.00

Flädlisuppe
Kalbsschnitzel an Morchelsauce, Gemüsegarnitur, hausgemachte Spätzli Und Pommes-frites
Parfait Glacé Grand Marnier

59.00

Egli Filets in Butter gebraten
Blattsalat Mimosa
Rindshuftstreifen „Stroganoff“, Gemüsegarnitur
Hausgemachte Spätzli oder Nüdeli
Schützenhaus Dessertteller

68.00

Flädlisuppe 
Nüsslisalat mit Croutons und Ei
3 Filets (Kalbs-, Schweins- und Rinds – Medaillons in 3 Gängen)
Mit verschiedenen Saucen und Beilagen
Schützenhaus Dessertteller

79.00

Ein warmes Buffet gestalten wir für Sie und Ihre Gesellschaft nach Absprache ganz nach Ihren Vorstellungen.

Auch für Vegetarier (z. B. Fitnessteller mit Frühlingsrollen, rassiges Thai-Curry mit Reis und Gemüse, Tortelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung, ein schön garnierter Gemüseteller mit Beilage usw.) sowie für Gäste mit Allergien halten wir passende Menüoptionen bereit.

Alle Preise in CHF inkl. 8,1% MwSt.

Wir erstellen für Ihr Bankett eine passende Tischordnung, die optimal auf die Anzahl der Gäste abgestimmt ist. Dabei nehmen wir selbstverständlich Rücksicht auf Ihre Vorgaben und Anregungen.

Um die Rahmenbedingungen und den Ablauf Ihrer Festlichkeit zu planen, freuen wir uns auf Ihre Anfrage.

In Verbindung setzen

Apéros im Schützenhaus

Sind Sie auf der Suche nach der perfekten Ergänzung für Ihre Versammlung? In unserem Restaurant bieten wir Ihnen eine vielfältige Auswahl an diversen Köstlichkeiten, perfekt für jeden Anlass! Ob kalt, warm oder ein exklusives Apéro Riche – bei uns werden Sie fündig.

Unsere Häppchen beinhalten unter Anderem:

  • Hausgemachte Klassiker wie Blätterteiggebäck mit Wurst und Käse, Meat Balls, Mini Caramelköpfli und weitere Leckereien aus der Schützenhausküche.
  • Amuse Bouche
  • Tomaten-Mozzarella Spiessli
  • Diverse Canapés
  • Chäschüechli
  • Poulet Satay Spiessli
  • Bündnerfleischröllchen gefüllt mit Cantadou-Frischkäse
  • Früchtespiessli
  • Kalte Platten
  • u.v.m.

Wir stehen Ihnen zur Verfügung, um Ihre Vorstellungen und den gewünschten Kostenrahmen zu besprechen und gemeinsam die perfekte Auswahl zu treffen.